Porque devemos diminuir o consumo de produtos animais? [Parte 3]

2021-07-12 · Vasco Grilo

Vasco Grilo expõe-nos os seus últimos 10 motivos pelos quais devemos diminuir o consumo de produtos animais.

21) Hitler foi vegetariano / Uma vez conheci uma pessoa com uma alimentação vegana que não era muito simpática

Embora Hitler não fosse vegetariano, lavava os dentes e andava de carro, mas será que quem faz alguma destas duas atividades é, por defeito, detestável? Existem certamente pessoas com uma alimentação vegana que poderiam ser mais simpáticas, mas será sensato julgar toda uma demografia pelas ações de alguns dos seus indivíduos?

22) Então e o trabalho dos agricultores?

Será que nos devemos opor à transição para fontes de energia renováveis de modo a defender os trabalhadores da indústria dos combustíveis fósseis? Devemos também parar de utilizar máquinas na agricultura de modo a empregar mais agricultores? É importante apoiar os agricultores que, devido à modernização da agricultura ou à redução do consumo de produtos animais, possam ter de mudar de profissão, mas será esta uma questão exclusiva da agricultura? Não estará o mercado de trabalho em constante evolução? Dado que os trabalhadores dos matadouros sofrem das maiores taxas de perturbação de stresse pós-traumático (PSPT), depressão, ansiedade, suicídio, e abuso do consumo de álcool e drogas, não poderá uma mudança de profissão ser considerada uma liberação?

23) É o círculo da vida?

Será razoável explorar e matar animais simplesmente porque, segundo o círculo da vida, tudo o que nasce acaba por morrer? Não será o mesmo argumento aplicável a todos os animais, incluindo humanos? Haverá algo mais afastado da natureza do que o sistema atual para criar, explorar e matar animais?

24) Os animais são criados com um propósito

Será que lutas de cães também são morais se os cães forem criados para esse propósito? Os fins justificam sempre os meios? Será que o propósito que atribuímos às vidas dos animais que exploramos altera o seu desejo de evitar sofrimento?

25) O cultivo de soja está a destruir o ambiente

É verdade que o cultivo de soja tem um impacto no ambiente, mas, sendo 80% destinada à produção de alimento para a indústria da pecuária, qual será a forma mais eficaz de o minimizar?

26) É extremo, caro, difícil e restritivo ter uma alimentação à base de produtos vegetais (mais, porque é que veganos comem alimentos substitutos de produtos animais?)

Com um bocadinho de pesquisa, será assim tão difícil “veganizar” uma refeição? Porquê considerar extrema uma alimentação à base de produtos vegetais se consiste em comer alimentos que previnem e curam doenças, aumentam a nossa longevidade, dão-nos mais energia, e ajudam-nos a viver harmoniosamente com a natureza e os animais? Não será mais extremo comer produtos animais, responsáveis por inúmeras doenças (por exemplo, doenças cardiovasculares e diabetes), vindos de edifícios chamados matadouros, e produzidos a partir de animais que foram mutilados e escravizados? Será que alimentos como vegetais, leguminosas e cereais são mais caros do que produtos animais? Haverá problema em comer alimentos substitutos de produtos animais, sendo estes mais sustentáveis e saudáveis, e não envolvendo a exploração e a morte de animais?

27) Somos omnívoros com dentes caninos

Sem quaisquer utensílios, até que ponto seria fácil matar e comer animais? Se estivéssemos naturalmente destinados a matar e comer animais, não deveria ser mais comum gostar de tripas, miolos, cartilagem, tendões e ligamentos? Será que podemos justificar moralmente uma ação com base no facto dos nossos atributos biológicos a permitirem executar (embora com prejuízo para a nossa saúde)?

28) Deus diz que podemos comer animais

Se já não temos necessidade de comer animais para sobreviver, não preferirá um Deus infinitamente bondoso que não matemos as suas criaturas? Em que realidade é que Deus ficaria contente com que emprenhássemos à força as suas criaturas, e lhes retirássemos os seus bebés? Como é que Deus pode estar satisfeito com a nossa destruição das bonitas florestas tropicais que criou, destinada essencialmente à produção de mais gado que desnecessariamente abatemos? Será que Deus, tendo criado um ecossistema marinho tão intrincado, ficaria contente ao ver-nos destruí-lo? Não serão os matadouros mais parecidos com obra do Diabo do que de Deus? Se Deus e o Diabo estivessem fechados numa sala com um cordeirinho, quem é que mais depressa o mataria?

29) Os meus amigos e familiares não gostariam que eu tivesse uma alimentação à base de produtos vegetais?

Até que ponto os nossos amigos e familiares nos devem impedir de fazer o que está moralmente correto? Explicando-lhes o porquê da nossa mudança, mesmo que não nos sigam, não deveriam respeitar a nossa decisão?

30) Uma pessoa não pode fazer a diferença

Se toda a gente tivesse esta atitude, alguma vez existiria progresso? Não será um movimento composto por indivíduos cujo esforço cumulativo leva a mudança? Ao optarmos por produtos de origem vegetal, e assim diminuirmos a procura por produtos animais, não estaremos a votar com a nossa carteira no tipo de mundo que queremos criar?

 

Queres saber mais sobre os benefícios de uma alimentação à base de produtos vegetais?

 

 

Estou convencido de que devo diminuir significativamente o consumo de produtos animais. E agora?

Ao longo do ano, a organização ”Veganuary” incentiva e apoia pessoas e empresas a adotar uma alimentação à base de produtos vegetais por forma a proteger o meio ambiente, prevenir o sofrimento animal, e melhorar a saúde. O seu site inclui recursos sobre receitas (pequeno-almoço, almoço, jantar, snacks e doces), guias de alimentação (getting started, dicas de nutrição, restaurantes e compras) e formas de nos envolvermos com o movimento.

Notas: este artigo baseia-se no livro 30 Non-Vegan Excuses & How to Respond to Them, e tenta manter o espírito das ideias do seu autor, Ed Winters. Todas as eventuais imprecisões da adaptação, interpretação e tradução são da minha inteira responsabilidade. A imagem da capa foi retirada daqui.

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